牛奶做成少女花,转换口感营养不变

编辑:东方女性2018-11-02 18:06甜点
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文章简介:  牛奶中的营养是每一个阶段的女性都十分需要的,但是有很多的女生对一成不变的牛奶口感也会有喝腻的感觉。其实牛奶的做法非常多,可以转化成咸甜各种口感,一定会有一款让你喜欢。  一、牛奶冻  牛奶冻使用模

  牛奶中的营养是每一个阶段的女性都十分需要的,但是有很多的女生对一成不变的牛奶口感也会有喝腻的感觉。其实牛奶的做法非常多,可以转化成咸甜各种口感,一定会有一款让你喜欢。

  一、牛奶冻

  牛奶冻使用模型可以做成各种形状,非常适合少女心。牛奶冻的口感十分丰富,因为其中可以添加各种酸甜水果,每个人都可以有自己独一无二的那一款。将牛奶和棉花糖一起加热融化。棉花糖特有的质地能够将牛奶冻口感变得松软。在容器之中放入切好的水果块,倒入液体之后放到冷藏,等到成型之后就可以拿出来品尝了。雪白的牛奶棉花一口咬下去,就可以吃到中间的果馅,口感丰富又层次感,你还不在家自己尝试一下!

  二、炸鲜奶

牛奶做成少女花,转换口感营养不变

  世界上没有什么食物是油炸不好吃的,牛奶也不例外。想知道液体牛奶如何下过油炸吗,一起来看一看教程吧!

  首先就是要将牛奶变成固体形态。将牛奶和淀粉、少量糖搅拌在一起加热,加入一件炼乳可以增加香甜的口味。在加热的过程中要全程用小火不停搅拌,因为有面糊非常容易黏底。掌握不好火候的话,可以尝试另一种方法,将小奶锅放到另一个装水的大锅中隔水加热,就万无一失了。将奶糊放在小盒子中,待凉后进行冷冻。冷冻成型之后(大约一小时)进行脱模。

  然后是酥脆外壳的制作。面粉、水和泡打粉调配到适当的比例,浓稠度足够挂上筷子即可。取出冰冻奶糕切成长块,挂上一层面糊之后就可以下锅油炸了。等到金脆酥黄的时候捞起来盛盘。油炸烫口,一定要慢一点享用哦!

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